Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16201
[VALUE] => 1,5 часа
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 1,5 часа
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 1,5 часа
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16202
[VALUE] => 8-10
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 8-10
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 8-10
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16203
[VALUE] => 244
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 244
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 244
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 16204
[1] => 16205
[2] => 16206
[3] => 16207
[4] => 16208
[5] => 16209
[6] => 16210
[7] => 16211
[8] => 16212
[9] => 16213
[10] => 16214
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Смесь для выпечки блинов Preston
[1] => Куриное филе
[2] => Шампиньоны
[3] => Сыр твердый
[4] => Майонез
[5] => Лук
[6] => Зеленый лук
[7] => Сливочное масло
[8] => Растительное масло
[9] => Перец черный молотый
[10] => Соль
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 1 пакет
[1] => 300 г
[2] => 300 г
[3] => 100 г
[4] =>
[5] => 1 шт.
[6] =>
[7] =>
[8] =>
[9] =>
[10] =>
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Смесь для выпечки блинов Preston
[1] => Куриное филе
[2] => Шампиньоны
[3] => Сыр твердый
[4] => Майонез
[5] => Лук
[6] => Зеленый лук
[7] => Сливочное масло
[8] => Растительное масло
[9] => Перец черный молотый
[10] => Соль
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 1 пакет
[1] => 300 г
[2] => 300 г
[3] => 100 г
[4] =>
[5] => 1 шт.
[6] =>
[7] =>
[8] =>
[9] =>
[10] =>
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Смесь для выпечки блинов Preston
[1] => Куриное филе
[2] => Шампиньоны
[3] => Сыр твердый
[4] => Майонез
[5] => Лук
[6] => Зеленый лук
[7] => Сливочное масло
[8] => Растительное масло
[9] => Перец черный молотый
[10] => Соль
)
)
)
Блинные мешочки "Жюльен"
Дед Мороз принес под елочку блинные мешочки!
1,5 часа
Время
приготовления
8-10 порций
Количество
порций
244 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Смесь для выпечки блинов Preston1 пакет
Куриное филе300 г
Шампиньоны300 г
Сыр твердый100 г
Майонез
Лук1 шт.
Зеленый лук
Сливочное масло
Растительное масло
Перец черный молотый
Соль
- Смесь для блинов высыпать в емкость и при непрерывном помешивании добавить 600 мл теплой воды и 2 ст. л. растительного масла. Смесь тщательно перемешать до исчезновения комочков и получения однородной массы. Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
- Куриное филе порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и поджарить на растительном масле слегка до золотистой корочки.
- Шампиньоны нарезать, на сковороде выпарить всю жидкость, добавить сливочное масло, посолить, поперчить. Жарить до золотистой корочки. Репчатый лук мелко нарезать, пожарить на сливочном масле.
- Мясо, грибы, лук перемешать. Добавить тертый сыр и немного майонеза. Поставить в микроволновку или духовку пока сыр не растопится.
- В готовые блинчики завернуть готовый жюльен, связать зеленым луком в виде мешочка. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
