Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 16201
            [VALUE] => 1,5 часа
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 1,5 часа
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 1,5 часа
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 16202
            [VALUE] => 8-10
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 8-10
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 8-10
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 16203
            [VALUE] => 244
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 244
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 244
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 16204
                    [1] => 16205
                    [2] => 16206
                    [3] => 16207
                    [4] => 16208
                    [5] => 16209
                    [6] => 16210
                    [7] => 16211
                    [8] => 16212
                    [9] => 16213
                    [10] => 16214
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Смесь для выпечки блинов Preston
                    [1] => Куриное филе
                    [2] => Шампиньоны
                    [3] => Сыр твердый
                    [4] => Майонез
                    [5] => Лук
                    [6] => Зеленый лук
                    [7] => Сливочное масло
                    [8] => Растительное масло
                    [9] => Перец черный молотый
                    [10] => Соль
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 1 пакет
                    [1] => 300 г
                    [2] => 300 г
                    [3] => 100 г
                    [4] => 
                    [5] => 1 шт.
                    [6] => 
                    [7] => 
                    [8] => 
                    [9] => 
                    [10] => 
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Смесь для выпечки блинов Preston
                    [1] => Куриное филе
                    [2] => Шампиньоны
                    [3] => Сыр твердый
                    [4] => Майонез
                    [5] => Лук
                    [6] => Зеленый лук
                    [7] => Сливочное масло
                    [8] => Растительное масло
                    [9] => Перец черный молотый
                    [10] => Соль
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 1 пакет
                    [1] => 300 г
                    [2] => 300 г
                    [3] => 100 г
                    [4] => 
                    [5] => 1 шт.
                    [6] => 
                    [7] => 
                    [8] => 
                    [9] => 
                    [10] => 
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Смесь для выпечки блинов Preston
                    [1] => Куриное филе
                    [2] => Шампиньоны
                    [3] => Сыр твердый
                    [4] => Майонез
                    [5] => Лук
                    [6] => Зеленый лук
                    [7] => Сливочное масло
                    [8] => Растительное масло
                    [9] => Перец черный молотый
                    [10] => Соль
                )

        )

)

Блинные мешочки "Жюльен"

Дед Мороз принес под елочку блинные мешочки!
1,5 часа

Время
приготовления

8-10 порций

Количество
порций

244 ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Смесь для выпечки блинов Preston1 пакет

Куриное филе300 г

Шампиньоны300 г

Сыр твердый100 г

Майонез

Лук1 шт.

Зеленый лук

Сливочное масло

Растительное масло

Перец черный молотый

Соль

  1. Смесь для блинов высыпать в емкость и при непрерывном помешивании добавить 600 мл теплой воды и 2 ст. л. растительного масла. Смесь тщательно перемешать до исчезновения комочков и получения однородной массы. Выпекать блины с двух сторон на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
  2. Куриное филе порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и поджарить на растительном масле слегка до золотистой корочки.
  3. Шампиньоны нарезать, на сковороде выпарить всю жидкость, добавить сливочное масло, посолить, поперчить. Жарить до золотистой корочки. Репчатый лук мелко нарезать, пожарить на сливочном масле.
  4. Мясо, грибы, лук перемешать. Добавить тертый сыр и немного майонеза. Поставить в микроволновку или духовку пока сыр не растопится.
  5. В готовые блинчики завернуть готовый жюльен, связать зеленым луком в виде мешочка. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!