Пончики с корицей
Воздушные и ароматные пончики с корицей покорят ваши вкусовые рецепторы!
30 минут
Время
приготовления
4 порций
Количество
порций
361 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Мука1,5 стакана
Молоко0,5 стакана
Яйцо1 шт.
Сливочное масло40 г
Корица молотая Preston1 ч. л.
Разрыхлитель теста Preston0,5 ч. л
Сахарная пудра Preston
Сахар2 ст. л.
- Муку смешать с разрыхлителем и корицей, перемешать и просеять. Сахар растереть с яйцом, добавить размягченное масло, молоко и, понемногу всыпая муку, замесить тесто.
- Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и широким стаканом вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая тесту форму пончика.
- Жарим пончики в разогретом масле, не слишком долго, чтобы лакомство не стало сухим, но при этом хорошо подрумянилось. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.