Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11579
            [VALUE] => 1,5 часа
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 1,5 часа
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 1,5 часа
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11580
            [VALUE] => 10
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 10
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 10
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11581
            [VALUE] => 135
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 135
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 135
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 11582
                    [1] => 11583
                    [2] => 11584
                    [3] => 11585
                    [4] => 11586
                    [5] => 11587
                    [6] => 11588
                    [7] => 11589
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Яблоки
                    [1] => Изюм
                    [2] => Рис
                    [3] => Орехи
                    [4] => Сахар
                    [5] => Яйцо
                    [6] => Сливочное масло
                    [7] => Ванилин Preston
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 10 шт.
                    [1] => 50 г
                    [2] => ½ стакана
                    [3] => 50 г
                    [4] => ½ стакана
                    [5] => 1 шт.
                    [6] => 2 ст. л.
                    [7] => на кончике ножа
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Яблоки
                    [1] => Изюм
                    [2] => Рис
                    [3] => Орехи
                    [4] => Сахар
                    [5] => Яйцо
                    [6] => Сливочное масло
                    [7] => Ванилин Preston
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 10 шт.
                    [1] => 50 г
                    [2] => ½ стакана
                    [3] => 50 г
                    [4] => ½ стакана
                    [5] => 1 шт.
                    [6] => 2 ст. л.
                    [7] => на кончике ножа
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Яблоки
                    [1] => Изюм
                    [2] => Рис
                    [3] => Орехи
                    [4] => Сахар
                    [5] => Яйцо
                    [6] => Сливочное масло
                    [7] => Ванилин Preston
                )

        )

)

Яблоки, фаршированные рисом и орехами

Такое сочетание продуктов не самое обычное, но очень вкусное.
1,5 часа

Время
приготовления

10 порций

Количество
порций

135 ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Яблоки10 шт.

Изюм50 г

Рис½ стакана

Орехи50 г

Сахар½ стакана

Яйцо1 шт.

Сливочное масло2 ст. л.

Ванилин Prestonна кончике ножа

  1. Аккуратно вынимаем из яблок сердцевину и часть мякоти, не прорезав насквозь. Орехи мелко нарезаем. Изюм перебираем и промываем. Промытый рис отвариваем на молоке с сахаром.
  2. В рисовую кашу добавляем изюм, орехи, сливочное масло, ванилин, яйца и хорошо перемешиваем.
  3. Яблоки наполняем смесью, ставим на сковороду и отправляем в духовку, подлив в сковороду 2-3 ст. л. воды, чтобы не подгорели. Запекаем до мягкости.
  4. Сверху можно полить малиновым или черносмородиновым вареньем.
Приятного аппетита!