Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 12008
            [VALUE] => 2 часа
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 2 часа
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 2 часа
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 12009
            [VALUE] => 8
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 8
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 8
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 12010
            [VALUE] => 313
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 313
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 313
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 12011
                    [1] => 12012
                    [2] => 12013
                    [3] => 12014
                    [4] => 12015
                    [5] => 12016
                    [6] => 12017
                    [7] => 12018
                    [8] => 12019
                    [9] => 12020
                    [10] => 12021
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Мука цельнозерновая
                    [1] => Тёплая вода
                    [2] => Растительное масло
                    [3] => Сахар
                    [4] => Ванильный сахар
                    [5] => Соль
                    [6] => Для начинки:
                    [7] => Замороженная вишня
                    [8] => Кукурузный крахмал Preston
                    [9] => Сахар
                    [10] => Корица
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 350 г
                    [1] => 130 г
                    [2] => 80 г
                    [3] => 1 ст. л.
                    [4] => 1 пакетик
                    [5] => 
                    [6] => 
                    [7] => 350 г
                    [8] => 3 ст. л.
                    [9] => 4 ст. л.
                    [10] => 1 ч. л.
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Мука цельнозерновая
                    [1] => Тёплая вода
                    [2] => Растительное масло
                    [3] => Сахар
                    [4] => Ванильный сахар
                    [5] => Соль
                    [6] => Для начинки:
                    [7] => Замороженная вишня
                    [8] => Кукурузный крахмал Preston
                    [9] => Сахар
                    [10] => Корица
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 350 г
                    [1] => 130 г
                    [2] => 80 г
                    [3] => 1 ст. л.
                    [4] => 1 пакетик
                    [5] => 
                    [6] => 
                    [7] => 350 г
                    [8] => 3 ст. л.
                    [9] => 4 ст. л.
                    [10] => 1 ч. л.
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Мука цельнозерновая
                    [1] => Тёплая вода
                    [2] => Растительное масло
                    [3] => Сахар
                    [4] => Ванильный сахар
                    [5] => Соль
                    [6] => Для начинки:
                    [7] => Замороженная вишня
                    [8] => Кукурузный крахмал Preston
                    [9] => Сахар
                    [10] => Корица
                )

        )

    [VEGETARIAN] => Array
        (
            [ID] => 68
            [TIMESTAMP_X] => 2019-06-14 11:35:29
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Вегетарианское блюдо
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => VEGETARIAN
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => L
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => C
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 12028
            [VALUE] => да
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => да
            [VALUE_XML_ID] => Y
            [VALUE_SORT] => 500
            [VALUE_ENUM_ID] => 41
            [~VALUE] => да
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Вегетарианское блюдо
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => да
        )

)

Вишневый пирог

Даже в разгар Поста можно изредка побаловать себя вкусными и изысканными десертами. Например, как этот пирог, который точно не оставит равнодушным вас и ваших близких.
2 часа

Время
приготовления

8 порций

Количество
порций

313 ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Мука цельнозерновая350 г

Тёплая вода130 г

Растительное масло80 г

Сахар1 ст. л.

Ванильный сахар1 пакетик

Соль

Для начинки:

Замороженная вишня350 г

Кукурузный крахмал Preston3 ст. л.

Сахар4 ст. л.

Корица1 ч. л.


  1. Просеянную муку смешиваем с солью и сахаром, вливаем воду и замешиваем тесто. Делим его на две части, большую раскатываем по форме, а меньшую оставляем для украшения.
  2. На тесто, выложенное в форму, просеиваем 1 ст. ложку кукурузного крахмала, выкладываем вишню, посыпаем остальным крахмалом, сахаром и корицей, украшаем оставшимся тестом.
  3. Пирог выпекаем при 180-200 градусах до лёгкой золотистой корочки.
Приятного аппетита!