Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 10573
[VALUE] => 1,5 часа
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 1,5 часа
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 1,5 часа
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 10574
[VALUE] => 6
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 6
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 6
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 10575
[VALUE] => 320
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 320
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 320
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 10576
[1] => 10577
[2] => 10578
[3] => 10579
[4] => 10580
[5] => 10581
[6] => 10582
[7] => 10583
[8] => 10584
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Вода
[2] => Сахар
[3] => Подсолнечное масло
[4] => Орехи перемолотые
[5] => Какао
[6] => Ванилин Preston
[7] => Корица Preston
[8] => Разрыхлитель Preston
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 220 г
[1] => 130 мл
[2] => 220 г
[3] => 125 мл
[4] => 80 г
[5] => 2 ст.л.
[6] => 1 шт.
[7] => 1 ч. л.
[8] => 2 ч. л.
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Вода
[2] => Сахар
[3] => Подсолнечное масло
[4] => Орехи перемолотые
[5] => Какао
[6] => Ванилин Preston
[7] => Корица Preston
[8] => Разрыхлитель Preston
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 220 г
[1] => 130 мл
[2] => 220 г
[3] => 125 мл
[4] => 80 г
[5] => 2 ст.л.
[6] => 1 шт.
[7] => 1 ч. л.
[8] => 2 ч. л.
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Вода
[2] => Сахар
[3] => Подсолнечное масло
[4] => Орехи перемолотые
[5] => Какао
[6] => Ванилин Preston
[7] => Корица Preston
[8] => Разрыхлитель Preston
)
)
[VEGETARIAN] => Array
(
[ID] => 68
[TIMESTAMP_X] => 2019-06-14 11:35:29
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Вегетарианское блюдо
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => VEGETARIAN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 10595
[VALUE] => да
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] => да
[VALUE_XML_ID] => Y
[VALUE_SORT] => 500
[VALUE_ENUM_ID] => 41
[~VALUE] => да
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Вегетарианское блюдо
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => да
)
)
Постный кекс с орехами и корицей
Помните, как родился на свет сказочный Колобок? – рецепт этого кекса с орехами и корицей почти так же прост, но это лакомство точно далеко уйти не успеет – домочадцы не позволят!
1,5 часа
Время
приготовления
6 порций
Количество
порций
320 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Мука220 г
Вода130 мл
Сахар220 г
Подсолнечное масло125 мл
Орехи перемолотые80 г
Какао2 ст.л.
Ванилин Preston1 шт.
Корица Preston1 ч. л.
Разрыхлитель Preston2 ч. л.
- В глубокой миске перемешиваем воду, масло, сахар и ванилин Preston. Добавляем муку, корицу Preston, разрыхлитель, какао и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. В конце добавляем перемолотые орехи.
- Должно получиться тесто, похожее по консистенции на густую сметану. Выливаем его в форму для кекса, застеленную бумагой для выпечки, выпекаем при 180 градусах 45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
- Последние 10 минут можно прикрыть кекс фольгой, чтобы не пригорел и спокойно допекся изнутри. Не торопитесь вынимать! – Важно, чтобы кекс остыл в форме, и только затем извлекаем его. В нашем кексе нет яиц, поэтому он очень рассыпчатый и нежный, нарезать его нужно очень аккуратно.
Приятного аппетита!
