Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 18101
[VALUE] => 1,5 часа
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 1,5 часа
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 1,5 часа
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 18102
[VALUE] => 6-8
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 6-8
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 6-8
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 18103
[VALUE] => 273
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 273
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 273
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 18104
[1] => 18105
[2] => 18106
[3] => 18107
[4] => 18108
[5] => 18109
[6] => 18110
[7] => 18111
[8] => 18112
[9] => 18113
[10] => 18114
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйцо
[2] => Масло растительное
[3] => Дрожжи Preston
[4] => Вода
[5] => Сахар
[6] => Соль
[7] => Для начинки:
[8] => Говядина отварная
[9] => Лук
[10] => Перец черный молотый
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 4 стакана
[1] => 1 шт.
[2] => 3 ст. л.
[3] => 2 ч. л.
[4] => 250 мл
[5] => 2 ст. л.
[6] => 1 ч. л.
[7] =>
[8] => 300 г
[9] => 4 шт.
[10] =>
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйцо
[2] => Масло растительное
[3] => Дрожжи Preston
[4] => Вода
[5] => Сахар
[6] => Соль
[7] => Для начинки:
[8] => Говядина отварная
[9] => Лук
[10] => Перец черный молотый
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 4 стакана
[1] => 1 шт.
[2] => 3 ст. л.
[3] => 2 ч. л.
[4] => 250 мл
[5] => 2 ст. л.
[6] => 1 ч. л.
[7] =>
[8] => 300 г
[9] => 4 шт.
[10] =>
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйцо
[2] => Масло растительное
[3] => Дрожжи Preston
[4] => Вода
[5] => Сахар
[6] => Соль
[7] => Для начинки:
[8] => Говядина отварная
[9] => Лук
[10] => Перец черный молотый
)
)
)
Пирожки с мясом
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта, приготовив эти аппетитные пирожки с мясом по нашему простому и вкусному рецепту!
1,5 часа
Время
приготовления
6-8 порций
Количество
порций
273 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Мука4 стакана
Яйцо1 шт.
Масло растительное3 ст. л.
Дрожжи Preston2 ч. л.
Вода250 мл
Сахар2 ст. л.
Соль1 ч. л.
Для начинки:
Говядина отварная300 г
Лук4 шт.
Перец черный молотый
- В теплой воде растворите дрожжи, сахар и соль. Добавьте масло и яйцо, перемешайте. Постепенно введите просеянную муку, замесите мягкое тесто. Округлите тесто, накройте и дайте подойти в тепле 1-2 часа.
- Перекрутите отварную говядину на мясорубке. Обжарьте лук до золотистости, добавьте соль и перец. Смешайте мясо и лук.
- Сформируйте пирожки, выложите на подготовленный противень швом вниз и дайте подойти под полотенцем. По желанию смажьте яйцом и выпекайте при 180°C около 15 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
