Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 12445
[VALUE] => 1,5 часа
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 1,5 часа
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 1,5 часа
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 12446
[VALUE] => 8
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 8
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 8
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 12447
[VALUE] => 313
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 313
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 313
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 12448
[1] => 12449
[2] => 12450
[3] => 12451
[4] => 12452
[5] => 12453
[6] => 12454
[7] => 12455
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Черешня
[1] => Масло сливочное
[2] => Сахар
[3] => Яйцо
[4] => Мука
[5] => Разрыхлитель теста Preston
[6] => Кефир нежирный
[7] => Сахарная пудра Preston
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 150г
[1] => 150 г
[2] => 0,75 стакана
[3] => 2 шт.
[4] => 1,75 стакана
[5] => 1 ч.л.
[6] => 200 г
[7] => 2 ст. л.
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Черешня
[1] => Масло сливочное
[2] => Сахар
[3] => Яйцо
[4] => Мука
[5] => Разрыхлитель теста Preston
[6] => Кефир нежирный
[7] => Сахарная пудра Preston
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 150г
[1] => 150 г
[2] => 0,75 стакана
[3] => 2 шт.
[4] => 1,75 стакана
[5] => 1 ч.л.
[6] => 200 г
[7] => 2 ст. л.
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Черешня
[1] => Масло сливочное
[2] => Сахар
[3] => Яйцо
[4] => Мука
[5] => Разрыхлитель теста Preston
[6] => Кефир нежирный
[7] => Сахарная пудра Preston
)
)
)
Пирог с ягодами
Черешня уже поспела, а с ней появились пироги на нашем столе – сочные и аппетитные!
1,5 часа
Время
приготовления
8 порций
Количество
порций
313 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Черешня150г
Масло сливочное150 г
Сахар0,75 стакана
Яйцо2 шт.
Мука1,75 стакана
Разрыхлитель теста Preston1 ч.л.
Кефир нежирный200 г
Сахарная пудра Preston2 ст. л.
- Размягчите сливочное масло, взбейте его миксером с сахаром до светлого цвета и кремообразного состояния. По одному добавьте яйца. Тщательно взбивайте после каждого добавления до однородного состояния.
- Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте к масляной смеси половину мучной смеси и половину кефира. Тщательно перемешайте. Затем добавьте оставшуюся муку с разрыхлителем и оставшийся кефир. Быстро, но тщательно перемешайте.
- Разогрейте заранее духовку до 180 градусов. Форму для выпечки слегка смажьте растительным маслом и выстелите бумагой. Выложите тесто в форму, равномерно его распределите и разровняйте поверхность. Сверху выложите ягоды черешни.
- Выпекайте в духовке в течение 40 минут. Готовый пирог выньте из духовки и оставьте в форме на 10 минут. Затем аккуратно удалите форму и оставьте пирог на решетке еще на 20 минут, чтобы он остыл до комнатной температуры. Посыпьте сахарной пудрой и нарежьте кусочками.
Приятного аппетита!
