Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16699
[VALUE] => 50 минут
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 50 минут
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 50 минут
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16700
[VALUE] => 12
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 12
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 12
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16701
[VALUE] => 322
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 322
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 322
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 16702
[1] => 16703
[2] => 16704
[3] => 16705
[4] => 16706
[5] => 16707
[6] => 16708
[7] => 16709
[8] => 16710
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйца
[2] => Сахар
[3] => Разрыхлитель теста Preston
[4] => Соль
[5] => Ананасовый сироп
[6] => Сливочное масло
[7] => Сахар коричневый
[8] => Ананасы консервированные
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 240 г
[1] => 2 шт.
[2] => 130 г
[3] => 2 ч. л.
[4] => ¼ ч. л.
[5] => 100 мл
[6] => 200 г
[7] => 150 г
[8] => 5 шт.
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйца
[2] => Сахар
[3] => Разрыхлитель теста Preston
[4] => Соль
[5] => Ананасовый сироп
[6] => Сливочное масло
[7] => Сахар коричневый
[8] => Ананасы консервированные
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 240 г
[1] => 2 шт.
[2] => 130 г
[3] => 2 ч. л.
[4] => ¼ ч. л.
[5] => 100 мл
[6] => 200 г
[7] => 150 г
[8] => 5 шт.
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйца
[2] => Сахар
[3] => Разрыхлитель теста Preston
[4] => Соль
[5] => Ананасовый сироп
[6] => Сливочное масло
[7] => Сахар коричневый
[8] => Ананасы консервированные
)
)
)
Пирог с ананасом
Испечем шикарный ананасовый пирог! Его рецепт прост, а вкус – превосходен!
50 минут
Время
приготовления
12 порций
Количество
порций
322 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Мука240 г
Яйца2 шт.
Сахар130 г
Разрыхлитель теста Preston2 ч. л.
Соль¼ ч. л.
Ананасовый сироп100 мл
Сливочное масло200 г
Сахар коричневый150 г
Ананасы консервированные5 шт.
- Смешать коричневый сахар и 80 г сливочного масла. Выложить карамельную основу в форму для запекания (20 см) и разровнять. На карамельную основу, слегка вдавливая, выложить кружочки ананаса.
- Приготовить тесто. В отдельной миске размешать 120 г сливочного масла и 130 г сахара. Затем по одному вбить яйца. Влить ананасовый сироп и еще раз хорошо все взбить.
- Просеять муку, разрыхлитель и соль. В масляную массу постепенно ввести мучную смесь. Тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Тесто аккуратно выложить поверх ананасов и разровнять. Форму отправить в разогретую духовку до 190°С. Выпекать около 45 минут.
- Готовый пирог извлечь из духовки. Дать полностью остыть. Аккуратно провести ножом вдоль стенок формы. А затем перевернуть на тарелку.
Приятного аппетита!