Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11956
            [VALUE] => 1,5 часа
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 1,5 часа
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 1,5 часа
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11957
            [VALUE] => 8
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 8
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 8
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11958
            [VALUE] => 234
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 234
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 234
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 11959
                    [1] => 11960
                    [2] => 11968
                    [3] => 11969
                    [4] => 11970
                    [5] => 11971
                    [6] => 11972
                    [7] => 11973
                    [8] => 11974
                    [9] => 11975
                    [10] => 11976
                    [11] => 11977
                    [12] => 11978
                    [13] => 11979
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Морковь
                    [1] => Финики
                    [2] => Изюм
                    [3] => Грецкие орехи
                    [4] => Мука цельнозерновая
                    [5] => Разрыхлитель теста Preston
                    [6] => Сода
                    [7] => Соль
                    [8] => Вода
                    [9] => Корица
                    [10] => Имбирь молотый
                    [11] => Мускатный орех молотый
                    [12] => Апельсиновый сок 
                    [13] => Растительное масло
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 1 шт.
                    [1] => 150 г
                    [2] => 150г
                    [3] => 50 г
                    [4] => 250 г
                    [5] => 1 ч. л.
                    [6] => 1 ч. л.
                    [7] => ¼ ч. л.
                    [8] => 300 мл
                    [9] => 1 ч. л.
                    [10] => 1 ч. л.
                    [11] => ½ ч. л.
                    [12] => 80 мл
                    [13] => 
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Морковь
                    [1] => Финики
                    [2] => Изюм
                    [3] => Грецкие орехи
                    [4] => Мука цельнозерновая
                    [5] => Разрыхлитель теста Preston
                    [6] => Сода
                    [7] => Соль
                    [8] => Вода
                    [9] => Корица
                    [10] => Имбирь молотый
                    [11] => Мускатный орех молотый
                    [12] => Апельсиновый сок 
                    [13] => Растительное масло
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 1 шт.
                    [1] => 150 г
                    [2] => 150г
                    [3] => 50 г
                    [4] => 250 г
                    [5] => 1 ч. л.
                    [6] => 1 ч. л.
                    [7] => ¼ ч. л.
                    [8] => 300 мл
                    [9] => 1 ч. л.
                    [10] => 1 ч. л.
                    [11] => ½ ч. л.
                    [12] => 80 мл
                    [13] => 
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Морковь
                    [1] => Финики
                    [2] => Изюм
                    [3] => Грецкие орехи
                    [4] => Мука цельнозерновая
                    [5] => Разрыхлитель теста Preston
                    [6] => Сода
                    [7] => Соль
                    [8] => Вода
                    [9] => Корица
                    [10] => Имбирь молотый
                    [11] => Мускатный орех молотый
                    [12] => Апельсиновый сок 
                    [13] => Растительное масло
                )

        )

    [VEGETARIAN] => Array
        (
            [ID] => 68
            [TIMESTAMP_X] => 2019-06-14 11:35:29
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Вегетарианское блюдо
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [CODE] => VEGETARIAN
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => L
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => C
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11986
            [VALUE] => да
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => да
            [VALUE_XML_ID] => Y
            [VALUE_SORT] => 500
            [VALUE_ENUM_ID] => 41
            [~VALUE] => да
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Вегетарианское блюдо
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => да
        )

)

Морковный пирог

Пост – это время попробовать для себя новые интересные блюда, которые могут оказаться невероятно вкусными. Например, пирог с морковью.
1,5 часа

Время
приготовления

8 порций

Количество
порций

234 ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Морковь1 шт.

Финики150 г

Изюм150г

Грецкие орехи50 г

Мука цельнозерновая250 г

Разрыхлитель теста Preston1 ч. л.

Сода1 ч. л.

Соль¼ ч. л.

Вода300 мл

Корица1 ч. л.

Имбирь молотый1 ч. л.

Мускатный орех молотый½ ч. л.

Апельсиновый сок80 мл

Растительное масло

  1. В кастрюле смешайте рубленые финики, изюм, корицу, имбирь и мускатный орех, добавьте воду и доведите до кипения. Затем на маленьком огне томите еще 5 минут.
  2. Отдельно в миске мешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
  3. Морковь натрите на терке и соедините с горячей пряной смесью, остудите. Добавьте сок и рубленые орехи, всыпьте мучную смесь и хорошо перемешайте. Тесто выложите в смазанную маслом форму и выпекайте 45 минут при температуре 190 °C.
Приятного аппетита!