Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 15851
[VALUE] => 45 минут
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 45 минут
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 45 минут
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 15852
[VALUE] => 8
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 8
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 8
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 15853
[VALUE] => 308
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 308
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 308
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 15854
[1] => 15855
[2] => 15856
[3] => 15857
[4] => 15858
[5] => 15859
[6] => 15860
[7] => 15861
[8] => 15862
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйца
[2] => Сахар
[3] => Сливочное масло
[4] => Разрыхлитель теста Preston
[5] => Кофе свежесваренный
[6] => Сахарная пудра Preston
[7] => Какао
[8] => Соль
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 200 г
[1] => 180 г
[2] => 220 г
[3] => 80 г
[4] => 14 г
[5] => 140 г
[6] => для украшения
[7] => для украшения
[8] =>
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйца
[2] => Сахар
[3] => Сливочное масло
[4] => Разрыхлитель теста Preston
[5] => Кофе свежесваренный
[6] => Сахарная пудра Preston
[7] => Какао
[8] => Соль
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 200 г
[1] => 180 г
[2] => 220 г
[3] => 80 г
[4] => 14 г
[5] => 140 г
[6] => для украшения
[7] => для украшения
[8] =>
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Мука
[1] => Яйца
[2] => Сахар
[3] => Сливочное масло
[4] => Разрыхлитель теста Preston
[5] => Кофе свежесваренный
[6] => Сахарная пудра Preston
[7] => Какао
[8] => Соль
)
)
)
Кофейный пирог
Чашечку ароматного кофе превосходно дополнит кусочек кофейного пирога!
45 минут
Время
приготовления
8 порций
Количество
порций
308 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Мука200 г
Яйца180 г
Сахар220 г
Сливочное масло80 г
Разрыхлитель теста Preston14 г
Кофе свежесваренный140 г
Сахарная пудра Prestonдля украшения
Какаодля украшения
Соль
- В миску просеять муку, разрыхлитель и добавить щепотку соли. Сварить кофе и растворить в нем сливочное масло. Кофе должен быть горячим. Взбить яйца миксером, понемногу добавляя сахар, взбивать около 10 минут. Добавить муку и аккуратно перемешать лопаткой. Добавить горячий кофе, перемешать.
- Вылить тесто в форму диаметром 22 см и выпекать в духовке при температуре 170 градусов около 30 минут, готовность проверить деревянной палочкой. Пирог остудить и посыпать сверху сахарной пудрой и какао.
Приятного аппетита!