Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 5119
            [VALUE] => 45 мин
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 45 мин
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 45 мин
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 5120
            [VALUE] => 8
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 8
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 8
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 5060
            [VALUE] => 325 ккал
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 325 ккал
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 325 ккал
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 4943
                    [1] => 4944
                    [2] => 4945
                    [3] => 4946
                    [4] => 4947
                    [5] => 4948
                    [6] => 4949
                    [7] => 4950
                    [8] => 4951
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Пшеничная мука 
                    [1] => Маргарин
                    [2] => Молоко
                    [3] => Сахар
                    [4] => Яйца
                    [5] => Изюм
                    [6] => Разрыхлитель «Preston»
                    [7] => Лимон
                    [8] => Глазурь лимонная «Preston»
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 300г
                    [1] => 50г
                    [2] => 350 мл
                    [3] => 130г
                    [4] => 2 штуки
                    [5] => 30г
                    [6] => 1 ч.л.
                    [7] => ½  штуки
                    [8] => 150 мл
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Пшеничная мука 
                    [1] => Маргарин
                    [2] => Молоко
                    [3] => Сахар
                    [4] => Яйца
                    [5] => Изюм
                    [6] => Разрыхлитель «Preston»
                    [7] => Лимон
                    [8] => Глазурь лимонная «Preston»
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 300г
                    [1] => 50г
                    [2] => 350 мл
                    [3] => 130г
                    [4] => 2 штуки
                    [5] => 30г
                    [6] => 1 ч.л.
                    [7] => ½  штуки
                    [8] => 150 мл
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Пшеничная мука 
                    [1] => Маргарин
                    [2] => Молоко
                    [3] => Сахар
                    [4] => Яйца
                    [5] => Изюм
                    [6] => Разрыхлитель «Preston»
                    [7] => Лимон
                    [8] => Глазурь лимонная «Preston»
                )

        )

)

Кекс с изюмом и лимонной глазурью

45 мин

Время
приготовления

8 порций

Количество
порций

325 ккал ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Пшеничная мука300г

Маргарин50г

Молоко350 мл

Сахар130г

Яйца2 штуки

Изюм30г

Разрыхлитель «Preston»1 ч.л.

Лимон½ штуки

Глазурь лимонная «Preston»150 мл

  1. Муку дважды просеять, смешать с разрыхлителем.
  2. Соединить с яйцами.
  3. В тесто положить масло и сахар, налить молоко.
  4. Массу взбить миксером, добавить 1 ст.л. натертой лимонной цедры, размешать тесто. 
  5. В тесто положить вымытый, сухой изюм, слегка посыпать мукой.
  6. Форму для выпечки смазать маслом, влить тесто. Поставить его в разогретую духовку, температура – 180 градусов. Время выпекания – 50-60 минут. Готовый кекс оставить остывать на решетке.
  7.  На остывший кекс нанести глазурь. Верхнюю горизонтальную корочку покрыть толстым слоем лимонной глазури, по бокам можно нарисовать живописные потеки.