Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11197
            [VALUE] => 50 минут
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 50 минут
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 50 минут
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11198
            [VALUE] => 10
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 10
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 10
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 11199
            [VALUE] => 266
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 266
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 266
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 11200
                    [1] => 11201
                    [2] => 11202
                    [3] => 11203
                    [4] => 11204
                    [5] => 11205
                    [6] => 11206
                    [7] => 11207
                    [8] => 11208
                    [9] => 11209
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Яйца
                    [1] => Кефир
                    [2] => Кукурузная мука
                    [3] => Пшеничная мука
                    [4] => Сливочное несоленое масло
                    [5] => Разрыхлитель Preston
                    [6] => Сыр Чеддер
                    [7] => Соль
                    [8] => Сахар
                    [9] => Сода
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 3 шт.
                    [1] => 375 мл
                    [2] => 200 г
                    [3] => 115 г
                    [4] => 85 г
                    [5] => 1/2 ст. л.
                    [6] => 75 г
                    [7] => 2 ст. л.
                    [8] => 35 г
                    [9] => 1 ст. л.
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Яйца
                    [1] => Кефир
                    [2] => Кукурузная мука
                    [3] => Пшеничная мука
                    [4] => Сливочное несоленое масло
                    [5] => Разрыхлитель Preston
                    [6] => Сыр Чеддер
                    [7] => Соль
                    [8] => Сахар
                    [9] => Сода
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 3 шт.
                    [1] => 375 мл
                    [2] => 200 г
                    [3] => 115 г
                    [4] => 85 г
                    [5] => 1/2 ст. л.
                    [6] => 75 г
                    [7] => 2 ст. л.
                    [8] => 35 г
                    [9] => 1 ст. л.
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Яйца
                    [1] => Кефир
                    [2] => Кукурузная мука
                    [3] => Пшеничная мука
                    [4] => Сливочное несоленое масло
                    [5] => Разрыхлитель Preston
                    [6] => Сыр Чеддер
                    [7] => Соль
                    [8] => Сахар
                    [9] => Сода
                )

        )

)

Кукурузный хлеб

Кукурузный хлеб с сыром Чеддер станет отличным украшением стола на многие праздники.
50 минут

Время
приготовления

10 порций

Количество
порций

266 ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Яйца3 шт.

Кефир375 мл

Кукурузная мука200 г

Пшеничная мука115 г

Сливочное несоленое масло85 г

Разрыхлитель Preston1/2 ст. л.

Сыр Чеддер75 г

Соль2 ст. л.

Сахар35 г

Сода1 ст. л.

1. В одной емкости смешайте кукурузную и пшеничную муку, добавьте разрыхлитель, соду, соль и сахар. В другой емкости взбейте яйца, кефир и растопленное (но охлажденное) масло.
2. Залейте взбитую жидкую массу в миску с сухими ингредиентами, и все хорошо смешайте (не взбивая). Добавьте тертый сыр.
3. Смажьте маслом квадратную форму для запекания, диаметром 23 см и залейте в нее тесто. Выпекайте хлеб на протяжении 20-25 минут в духовке при 190 градусах, пока он не поднимется.
4. Готовый кукурузный хлеб остудите, нарежьте квадратиками и подавайте к праздничному столу.

Приятного аппетита!