Блины из кокосовой муки
«Жуй кокосы! Ешь бананы!» Помните такие строки из детской песенки. Вот сегодня у нас к чаю кокосовые блины.
30 минут
Время
приготовления
12-14 порций
Количество
порций
216 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Кокосовая мука2 ст. л.
Яйца2 шт.
Молоко50-100 мл
Растительное масло2 ст. л.
Сахар
Соль
- Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем муку, затем молоко и все перемешиваем. Тонкой струйкой вливаем растительное масло, ещё раз перемешиваем.
- Выпекаем на сковороде как обычные блины, только меньшего диаметра, потому что кокосовые блинчики более хрупкие. Подавать можно с любыми соусами и ягодами.