Банановый пудинг
Как быстро и просто порадовать ребенка? Немного ингредиентов, времени, и вуаля!
25 минут
Время
приготовления
2 порций
Количество
порций
127 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Бананы2 шт.
Молоко300 мл
Мука3 ст. л.
Желтки3 шт.
Сахар70 г
Сливочное масло1 ст. л.
Шоколад молочный
Ванилин Preston
- Молоко налейте в кастрюлю, добавьте муку и перемешайте до однородной массы. Отдельно взбейте желтки, сахар и ванилин. Добавьте желтковую массу в молочную и хорошо взбейте.
- Полученную массу, постоянно помешивая на умеренном огне, доведите до загустения. Снимите кастрюлю с огня, пока масса горячая, добавьте сливочное масло и поставьте остывать.
- Банан измельчите в блендере до состояния каши. Добавьте к нему остывшую массу и снова взбейте. Второй банан порежьте кружочками и уложите на дно кружки. Сверху выложите пуддинг и поставьте в холодильник на час. Посыпьте пуддинг крошкой шоколада и порадуйте ребенка!