Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16910
[VALUE] => 20 минут
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 20 минут
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 20 минут
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16911
[VALUE] => 4
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 4
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 4
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16912
[VALUE] => 129
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 129
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 129
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 16913
[1] => 16914
[2] => 16915
[3] => 16916
[4] => 16917
[5] => 16918
[6] => 16919
[7] => 16920
[8] => 16921
[9] => 16922
[10] => 16923
[11] => 16924
[12] => 16925
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Макароны
[1] => Фарш мясной
[2] => Молоко
[3] => Сыр твердый
[4] => Растительное масло
[5] => Крахмал кукурузный Preston
[6] => Паприка
[7] => Чеснок сушеный
[8] => Лук сушеный
[9] => Перец черный молотый
[10] => Зелень петрушки
[11] => Сахар
[12] => Соль
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 200 г
[1] => 400 г
[2] => 375 мл
[3] => 200 г
[4] =>
[5] => 1 ст. л.
[6] => 1 ст. л.
[7] => 1,5 ч. л.
[8] => 1,5 ч. л.
[9] =>
[10] =>
[11] => 1 ч. л.
[12] =>
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Макароны
[1] => Фарш мясной
[2] => Молоко
[3] => Сыр твердый
[4] => Растительное масло
[5] => Крахмал кукурузный Preston
[6] => Паприка
[7] => Чеснок сушеный
[8] => Лук сушеный
[9] => Перец черный молотый
[10] => Зелень петрушки
[11] => Сахар
[12] => Соль
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 200 г
[1] => 400 г
[2] => 375 мл
[3] => 200 г
[4] =>
[5] => 1 ст. л.
[6] => 1 ст. л.
[7] => 1,5 ч. л.
[8] => 1,5 ч. л.
[9] =>
[10] =>
[11] => 1 ч. л.
[12] =>
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Макароны
[1] => Фарш мясной
[2] => Молоко
[3] => Сыр твердый
[4] => Растительное масло
[5] => Крахмал кукурузный Preston
[6] => Паприка
[7] => Чеснок сушеный
[8] => Лук сушеный
[9] => Перец черный молотый
[10] => Зелень петрушки
[11] => Сахар
[12] => Соль
)
)
)
Макароны с мясным фаршем в соусе
Это блюдо выручит вас, когда нет времени и сил заморачиваться с готовкой! Макароны готовятся очень быстро и легко, а самое главное – нужна лишь одна сковорода.
20 минут
Время
приготовления
4 порций
Количество
порций
129 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Макароны200 г
Фарш мясной400 г
Молоко375 мл
Сыр твердый200 г
Растительное масло
Крахмал кукурузный Preston1 ст. л.
Паприка1 ст. л.
Чеснок сушеный1,5 ч. л.
Лук сушеный1,5 ч. л.
Перец черный молотый
Зелень петрушки
Сахар1 ч. л.
Соль
- Нагреть сковороду, добавить растительного масла и обжарить мясной фарш в течении 2 минут на среднем огне.
- В сковороду с фаршем добавить паприку, сушеный чеснок, сушеный лук, соль, сахар и черный молотый перец, кукурузный крахмал развести небольшим количеством воды и добавить в сковороду. Все хорошо перемешать.
- В сковороду добавить 500 мл горячей воды, молоко и макароны, довести до кипения и накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить по времени как указано на упаковке с макаронами.
- В сковороду добавить натертый сыр и перемешать на слабом огне, пока сыр не расплавится в соусе. Снять с огня и дать постоять несколько минут. Сверху посыпать зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
