Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 17939
[VALUE] => 1 час
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 1 час
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 1 час
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 17940
[VALUE] => 2-4
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 2-4
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 2-4
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 17941
[VALUE] => 231
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 231
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 231
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 17942
[1] => 17943
[2] => 17944
[3] => 17945
[4] => 17946
[5] => 17947
[6] => 17948
[7] => 17949
[8] => 17950
[9] => 17951
[10] => 17952
[11] => 17953
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Куриные крылья
[1] => Соус соевый Preston
[2] => Молотый имбирь
[3] => Сахар
[4] => Приправа «Пять перцев»
[5] => Кунжутное масло
[6] => Острая томатная паста чили
[7] => Китайский острый соус
[8] => Черный кунжут
[9] => Чеснок
[10] => Мед
[11] => Соль
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 900 г
[1] => 120 г
[2] => 1 ст. л.
[3] => 1 ст. л.
[4] => 1 ст. л.
[5] => 1 ст. л.
[6] => 1 ст. л.
[7] => 60 г
[8] =>
[9] => 60 г
[10] => 60 г
[11] =>
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Куриные крылья
[1] => Соус соевый Preston
[2] => Молотый имбирь
[3] => Сахар
[4] => Приправа «Пять перцев»
[5] => Кунжутное масло
[6] => Острая томатная паста чили
[7] => Китайский острый соус
[8] => Черный кунжут
[9] => Чеснок
[10] => Мед
[11] => Соль
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 900 г
[1] => 120 г
[2] => 1 ст. л.
[3] => 1 ст. л.
[4] => 1 ст. л.
[5] => 1 ст. л.
[6] => 1 ст. л.
[7] => 60 г
[8] =>
[9] => 60 г
[10] => 60 г
[11] =>
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Куриные крылья
[1] => Соус соевый Preston
[2] => Молотый имбирь
[3] => Сахар
[4] => Приправа «Пять перцев»
[5] => Кунжутное масло
[6] => Острая томатная паста чили
[7] => Китайский острый соус
[8] => Черный кунжут
[9] => Чеснок
[10] => Мед
[11] => Соль
)
)
)
Крылья летучей мыши
В честь Хэллоуина предлагаем вам приготовить удивительно вкусное блюдо!
1 час
Время
приготовления
2-4 порций
Количество
порций
231 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Куриные крылья900 г
Соус соевый Preston120 г
Молотый имбирь1 ст. л.
Сахар1 ст. л.
Приправа «Пять перцев»1 ст. л.
Кунжутное масло1 ст. л.
Острая томатная паста чили1 ст. л.
Китайский острый соус60 г
Черный кунжут
Чеснок60 г
Мед60 г
Соль
- Влейте соевый соус в миску, добавьте молотый имбирь, сахар, смесь перцев, кунжутное масло и острую томатную пасту чили. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Опустите куриные крылышки в маринад и оставьте их на срок от 1 до 4 часов.
- Затем аккуратно выньте крылышки шумовкой и разложите на противне, слегка посолив и поперчив. Выпекайте в духовке при температуре 230 градусов до образования золотистой и хрустящей корочки, примерно 30 минут.
- Тем временем, смешайте острый китайский соус с чесноком и медом. Смажьте каждое крылышко полученной глазурью и продолжайте выпекать еще 10 минут, пока глазурь не станет липкой. Посыпьте готовые крылышки черными семенами кунжута и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Приятного аппетита!
