Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 15493
[VALUE] => 2 часа
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 2 часа
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 2 часа
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 15494
[VALUE] => 6
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 6
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 6
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 15495
[VALUE] => 80
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 80
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 80
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 15496
[1] => 15497
[2] => 15498
[3] => 15499
[4] => 15500
[5] => 15501
[6] => 15502
[7] => 15503
[8] => 15504
[9] => 15505
[10] => 15506
[11] => 15507
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Говядина
[1] => Тыква
[2] => Мак Preston
[3] => Лук
[4] => Морковь
[5] => Картофель
[6] => Вода
[7] => Растительное масло
[8] => Зелень свежая
[9] => Перец черный молотый
[10] => Перец душистый
[11] => Соль
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 300 г
[1] => 300 г
[2] => 2 ст. л.
[3] => 1-2 шт.
[4] => 1 шт.
[5] => 2 шт.
[6] => 2 л
[7] =>
[8] =>
[9] =>
[10] =>
[11] =>
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Говядина
[1] => Тыква
[2] => Мак Preston
[3] => Лук
[4] => Морковь
[5] => Картофель
[6] => Вода
[7] => Растительное масло
[8] => Зелень свежая
[9] => Перец черный молотый
[10] => Перец душистый
[11] => Соль
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 300 г
[1] => 300 г
[2] => 2 ст. л.
[3] => 1-2 шт.
[4] => 1 шт.
[5] => 2 шт.
[6] => 2 л
[7] =>
[8] =>
[9] =>
[10] =>
[11] =>
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Говядина
[1] => Тыква
[2] => Мак Preston
[3] => Лук
[4] => Морковь
[5] => Картофель
[6] => Вода
[7] => Растительное масло
[8] => Зелень свежая
[9] => Перец черный молотый
[10] => Перец душистый
[11] => Соль
)
)
)
Суп из тыквы с маком
Домашний супчик из тыквы с маком. Очень оригинально! Попробуем!
2 часа
Время
приготовления
6 порций
Количество
порций
80 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Говядина300 г
Тыква300 г
Мак Preston2 ст. л.
Лук1-2 шт.
Морковь1 шт.
Картофель2 шт.
Вода2 л
Растительное масло
Зелень свежая
Перец черный молотый
Перец душистый
Соль
- Говядину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем лук и морковь. Готовим все вместе 10-15 минут, периодически перемешивая.
- В кастрюлю с кипящей водой добавляем обжаренную говядину, овощи, соль. Варим на малом огне около 1 часа. Далее, добавляем тертую тыкву и душистый перец. Насыпаем мак. Добавляем нарезанный кубиками картофель. Готовим на малом огне 40-60 минут.
- В готовый суп добавляем немного зелени и черного перца. Подаем горячим.
Приятного аппетита!