Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 15493
            [VALUE] => 2 часа
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 2 часа
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 2 часа
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 15494
            [VALUE] => 6
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 6
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 6
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 15495
            [VALUE] => 80
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 80
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 80
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 15496
                    [1] => 15497
                    [2] => 15498
                    [3] => 15499
                    [4] => 15500
                    [5] => 15501
                    [6] => 15502
                    [7] => 15503
                    [8] => 15504
                    [9] => 15505
                    [10] => 15506
                    [11] => 15507
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Говядина
                    [1] => Тыква
                    [2] => Мак Preston
                    [3] => Лук
                    [4] => Морковь
                    [5] => Картофель
                    [6] => Вода
                    [7] => Растительное масло
                    [8] => Зелень свежая
                    [9] => Перец черный молотый
                    [10] => Перец душистый
                    [11] => Соль
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 300 г
                    [1] => 300 г
                    [2] => 2 ст. л.
                    [3] => 1-2 шт.
                    [4] => 1 шт.
                    [5] => 2 шт.
                    [6] => 2 л
                    [7] => 
                    [8] => 
                    [9] => 
                    [10] => 
                    [11] => 
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Говядина
                    [1] => Тыква
                    [2] => Мак Preston
                    [3] => Лук
                    [4] => Морковь
                    [5] => Картофель
                    [6] => Вода
                    [7] => Растительное масло
                    [8] => Зелень свежая
                    [9] => Перец черный молотый
                    [10] => Перец душистый
                    [11] => Соль
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 300 г
                    [1] => 300 г
                    [2] => 2 ст. л.
                    [3] => 1-2 шт.
                    [4] => 1 шт.
                    [5] => 2 шт.
                    [6] => 2 л
                    [7] => 
                    [8] => 
                    [9] => 
                    [10] => 
                    [11] => 
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Говядина
                    [1] => Тыква
                    [2] => Мак Preston
                    [3] => Лук
                    [4] => Морковь
                    [5] => Картофель
                    [6] => Вода
                    [7] => Растительное масло
                    [8] => Зелень свежая
                    [9] => Перец черный молотый
                    [10] => Перец душистый
                    [11] => Соль
                )

        )

)

Суп из тыквы с маком

Домашний супчик из тыквы с маком. Очень оригинально! Попробуем!
2 часа

Время
приготовления

6 порций

Количество
порций

80 ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Говядина300 г

Тыква300 г

Мак Preston2 ст. л.

Лук1-2 шт.

Морковь1 шт.

Картофель2 шт.

Вода2 л

Растительное масло

Зелень свежая

Перец черный молотый

Перец душистый

Соль

  1. Говядину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем лук и морковь. Готовим все вместе 10-15 минут, периодически перемешивая.
  2. В кастрюлю с кипящей водой добавляем обжаренную говядину, овощи, соль. Варим на малом огне около 1 часа. Далее, добавляем тертую тыкву и душистый перец. Насыпаем мак. Добавляем нарезанный кубиками картофель. Готовим на малом огне 40-60 минут.
  3. В готовый суп добавляем немного зелени и черного перца. Подаем горячим.
Приятного аппетита!