Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16182
[VALUE] => 1 час
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 1 час
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 1 час
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16183
[VALUE] => 5
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 5
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 5
)
[CALORIES] => Array
(
[ID] => 44
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 30
[CODE] => CALORIES
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 16184
[VALUE] => 143
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 143
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 143
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 16185
[1] => 16186
[2] => 16187
[3] => 16188
[4] => 16189
[5] => 16190
[6] => 16191
[7] => 16192
[8] => 16193
[9] => 16194
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Курица
[1] => Лапша тонкая
[2] => Морковь
[3] => Огурец
[4] => Лук
[5] => Херес
[6] => Кунжут Preston
[7] => Зелень свежая
[8] => Перец черный молотый
[9] => Соль
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 1 шт.
[1] => 0,5 пачки
[2] => 1 шт.
[3] => 1 шт.
[4] => 1 шт.
[5] => 1 ст. л.
[6] =>
[7] =>
[8] =>
[9] =>
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Курица
[1] => Лапша тонкая
[2] => Морковь
[3] => Огурец
[4] => Лук
[5] => Херес
[6] => Кунжут Preston
[7] => Зелень свежая
[8] => Перец черный молотый
[9] => Соль
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 1 шт.
[1] => 0,5 пачки
[2] => 1 шт.
[3] => 1 шт.
[4] => 1 шт.
[5] => 1 ст. л.
[6] =>
[7] =>
[8] =>
[9] =>
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Курица
[1] => Лапша тонкая
[2] => Морковь
[3] => Огурец
[4] => Лук
[5] => Херес
[6] => Кунжут Preston
[7] => Зелень свежая
[8] => Перец черный молотый
[9] => Соль
)
)
)
Куриный суп с кунжутом
Готовим куриный суп, но необычный! Мы любим экспериментировать!
1 час
Время
приготовления
5 порций
Количество
порций
143 ккал
Количество ККал
на 1 порцию
Ингредиенты
Способ приготовления
Курица1 шт.
Лапша тонкая0,5 пачки
Морковь1 шт.
Огурец1 шт.
Лук1 шт.
Херес1 ст. л.
Кунжут Preston
Зелень свежая
Перец черный молотый
Соль
- Курицу ставим вариться почти, доводя до кипения и сливаем первую воду. Далее опять наливаем в кастрюлю воду, кладем курицу и ставим варится на самый медленный огонь.
- Очищаем лук и морковь и добавляем в кастрюлю. Сразу немного солим, но бульон не должен быть соленным, в конце еще добавим соль по вкусу. Варим на медленном огне минут 40-60, до полной готовности курицы. Солим.
- Отвариваем лапшу. Огурцы нарезаем соломкой. Когда курица будет готова, выключаем бульон. Добавляем херес. Достаем курицу и разделываем ее на мелкие кусочки
- В тарелку добавляем лапшу, наливаем бульон. Сверху выкладываем огурцы, мясо, посыпаем обжаренным кунжутом и добавляем черный перец.
Приятного аппетита!