Array
(
[COOKING_TIME] => Array
(
[ID] => 42
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Время приготовления
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 10
[CODE] => COOKING_TIME
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 5768
[VALUE] => 15 минут
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 15 минут
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Время приготовления
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 15 минут
)
[SERVINGS] => Array
(
[ID] => 43
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Количество порций
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 20
[CODE] => SERVINGS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 5769
[VALUE] => 2
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => 2
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Количество порций
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => 2
)
[INGREDIENTS] => Array
(
[ID] => 45
[TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Ингредиенты
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 50
[CODE] => INGREDIENTS
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => S
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => L
[MULTIPLE] => Y
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 3
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => Y
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => Y
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
[PROPERTY_VALUE_ID] => Array
(
[0] => 5770
[1] => 5771
[2] => 5772
[3] => 5773
[4] => 5774
[5] => 5775
[6] => 5776
[7] => 5777
[8] => 5778
[9] => 5779
)
[VALUE] => Array
(
[0] => Свекла
[1] => Зеленый лук
[2] => Картофель
[3] => Грузди соленые
[4] => Маринованные огурцы
[5] => Оливковое масло
[6] => Уксус 7%
[7] => Горчичный порошок «Preston»
[8] => Сахар
[9] => Соль
)
[DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 1 шт
[1] => 2 ст. ложки
[2] => 2 шт
[3] => 2 шт
[4] => 2 шт
[5] => 3 ст. ложки
[6] => 2 ст. ложки
[7] => 1 ч. ложка
[8] => 1 ч. ложка
[9] => по вкусу
)
[VALUE_ENUM] =>
[VALUE_XML_ID] =>
[VALUE_SORT] =>
[~VALUE] => Array
(
[0] => Свекла
[1] => Зеленый лук
[2] => Картофель
[3] => Грузди соленые
[4] => Маринованные огурцы
[5] => Оливковое масло
[6] => Уксус 7%
[7] => Горчичный порошок «Preston»
[8] => Сахар
[9] => Соль
)
[~DESCRIPTION] => Array
(
[0] => 1 шт
[1] => 2 ст. ложки
[2] => 2 шт
[3] => 2 шт
[4] => 2 шт
[5] => 3 ст. ложки
[6] => 2 ст. ложки
[7] => 1 ч. ложка
[8] => 1 ч. ложка
[9] => по вкусу
)
[~NAME] => Ингредиенты
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => Array
(
[0] => Свекла
[1] => Зеленый лук
[2] => Картофель
[3] => Грузди соленые
[4] => Маринованные огурцы
[5] => Оливковое масло
[6] => Уксус 7%
[7] => Горчичный порошок «Preston»
[8] => Сахар
[9] => Соль
)
)
[VEGETARIAN] => Array
(
[ID] => 68
[TIMESTAMP_X] => 2019-06-14 11:35:29
[IBLOCK_ID] => 8
[NAME] => Вегетарианское блюдо
[ACTIVE] => Y
[SORT] => 500
[CODE] => VEGETARIAN
[DEFAULT_VALUE] =>
[PROPERTY_TYPE] => L
[ROW_COUNT] => 1
[COL_COUNT] => 30
[LIST_TYPE] => C
[MULTIPLE] => N
[XML_ID] =>
[FILE_TYPE] =>
[MULTIPLE_CNT] => 5
[TMP_ID] =>
[LINK_IBLOCK_ID] => 0
[WITH_DESCRIPTION] => N
[SEARCHABLE] => N
[FILTRABLE] => N
[IS_REQUIRED] => N
[VERSION] => 1
[USER_TYPE] =>
[USER_TYPE_SETTINGS] =>
[HINT] =>
[PROPERTY_VALUE_ID] => 9159
[VALUE] => да
[DESCRIPTION] =>
[VALUE_ENUM] => да
[VALUE_XML_ID] => Y
[VALUE_SORT] => 500
[VALUE_ENUM_ID] => 41
[~VALUE] => да
[~DESCRIPTION] =>
[~NAME] => Вегетарианское блюдо
[~DEFAULT_VALUE] =>
[DISPLAY_VALUE] => да
)
)
Винегрет по‑старорусски с грибами
15 минут
Время
приготовления
2 порций
Количество
порций
Ингредиенты
Способ приготовления
Свекла1 шт
Зеленый лук2 ст. ложки
Картофель2 шт
Грузди соленые2 шт
Маринованные огурцы2 шт
Оливковое масло3 ст. ложки
Уксус 7%2 ст. ложки
Горчичный порошок «Preston»1 ч. ложка
Сахар1 ч. ложка
Сольпо вкусу
- Сварите свеклу и картошку.
- Нарежьте вареную свеклу кубиками, добавив 1 ст. л. масла.
- Таким же образом нашинкуйте картошку и огурцы, а грибы - мелкими ломтиками.
- Нарежьте зеленый лук.
- Смешайте овощи с груздями и зеленым луком.
- Для заправки смешайте соль, сахар, уксус, горчицу, остаток масла.
- Полейте овощной салат полученной смесью.