Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 16589
            [VALUE] => 40 минут
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 40 минут
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 40 минут
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 16590
            [VALUE] => 4
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 4
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 4
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 16591
            [VALUE] => 177
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 177
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 177
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 16592
                    [1] => 16593
                    [2] => 16594
                    [3] => 16595
                    [4] => 16596
                    [5] => 16597
                    [6] => 16598
                    [7] => 16599
                    [8] => 16600
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Рис
                    [1] => Лосось (филе)
                    [2] => Огурцы
                    [3] => Авокадо
                    [4] => Редис
                    [5] => Соевый соу
                    [6] => Лимонный сок
                    [7] => Кунжут Preston
                    [8] => Лук зеленый
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 300 г
                    [1] => 350 г
                    [2] => 1 шт.
                    [3] => 2 шт.
                    [4] => 4 шт.
                    [5] => 4 ст. л.
                    [6] => 60 мл
                    [7] => для украшения
                    [8] => для украшения
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Рис
                    [1] => Лосось (филе)
                    [2] => Огурцы
                    [3] => Авокадо
                    [4] => Редис
                    [5] => Соевый соу
                    [6] => Лимонный сок
                    [7] => Кунжут Preston
                    [8] => Лук зеленый
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 300 г
                    [1] => 350 г
                    [2] => 1 шт.
                    [3] => 2 шт.
                    [4] => 4 шт.
                    [5] => 4 ст. л.
                    [6] => 60 мл
                    [7] => для украшения
                    [8] => для украшения
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Рис
                    [1] => Лосось (филе)
                    [2] => Огурцы
                    [3] => Авокадо
                    [4] => Редис
                    [5] => Соевый соу
                    [6] => Лимонный сок
                    [7] => Кунжут Preston
                    [8] => Лук зеленый
                )

        )

)

Поке

Приготовим сегодня сытное, полезное, идеально сбалансированное и невероятно легкое в комбинировании ингредиентов блюдо!
40 минут

Время
приготовления

4 порций

Количество
порций

177 ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Рис300 г

Лосось (филе)350 г

Огурцы1 шт.

Авокадо2 шт.

Редис4 шт.

Соевый соу4 ст. л.

Лимонный сок60 мл

Кунжут Prestonдля украшения

Лук зеленыйдля украшения

  1. Авокадо, редис и огурцы нарежьте тонкими слайсами. Филе лосося нарежьте небольшими кусочками.
  2. В миске смешайте лимонный сок и соевый соус, получившейся заправкой замаринуйте рыбу и авокадо. Отправьте в холодильник на 10 минут.
  3. Рис промойте под проточной водой и отварите до готовности, теплым выложите в глубокие тарелки. Заправьте рис оставшимся после маринования рыбы маринадом. Сверху на рис выложите маринованный лосось, редис и огурцы.
  4. Готовое блюдо подавайте к столу, не перемешивая, украсив нарезанным зеленым луком и семенами кунжута.
Приятного аппетита!