Array
(
    [COOKING_TIME] => Array
        (
            [ID] => 42
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Время приготовления
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 10
            [CODE] => COOKING_TIME
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 17411
            [VALUE] => 25 минут
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 25 минут
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Время приготовления
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 25 минут
        )

    [SERVINGS] => Array
        (
            [ID] => 43
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество порций
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 20
            [CODE] => SERVINGS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 17412
            [VALUE] => 2
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 2
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество порций
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 2
        )

    [CALORIES] => Array
        (
            [ID] => 44
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-30 11:57:56
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 30
            [CODE] => CALORIES
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => N
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 5
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => N
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => N
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => 
            [PROPERTY_VALUE_ID] => 17413
            [VALUE] => 240
            [DESCRIPTION] => 
            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => 240
            [~DESCRIPTION] => 
            [~NAME] => Количество калорий на 1 порцию
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => 240
        )

    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 17414
                    [1] => 17415
                    [2] => 17416
                    [3] => 17417
                    [4] => 17418
                    [5] => 17419
                    [6] => 17420
                    [7] => 17421
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Молоко
                    [1] => Шоколад белый
                    [2] => Кокосовая стружка Preston
                    [3] => Миндальные лепестки
                    [4] => Крахмал Preston
                    [5] => Сахар ванильный Preston
                    [6] => Какао
                    [7] => Сливки (из баллончика)
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 300 мл
                    [1] => 100 г
                    [2] => 30 г
                    [3] => 2 ст. л.
                    [4] => 1 ч. л.
                    [5] => 0,5 ч. л.
                    [6] => 1 ч. л.
                    [7] => по вкусу
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Молоко
                    [1] => Шоколад белый
                    [2] => Кокосовая стружка Preston
                    [3] => Миндальные лепестки
                    [4] => Крахмал Preston
                    [5] => Сахар ванильный Preston
                    [6] => Какао
                    [7] => Сливки (из баллончика)
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 300 мл
                    [1] => 100 г
                    [2] => 30 г
                    [3] => 2 ст. л.
                    [4] => 1 ч. л.
                    [5] => 0,5 ч. л.
                    [6] => 1 ч. л.
                    [7] => по вкусу
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Молоко
                    [1] => Шоколад белый
                    [2] => Кокосовая стружка Preston
                    [3] => Миндальные лепестки
                    [4] => Крахмал Preston
                    [5] => Сахар ванильный Preston
                    [6] => Какао
                    [7] => Сливки (из баллончика)
                )

        )

)

Горячий шоколад с миндалем

Приготовим сегодня настоящее лакомство для сладкоежек с ароматом кокоса и миндаля!
25 минут

Время
приготовления

2 порций

Количество
порций

240 ккал

Количество ККал
на 1 порцию

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Молоко300 мл

Шоколад белый100 г

Кокосовая стружка Preston30 г

Миндальные лепестки2 ст. л.

Крахмал Preston1 ч. л.

Сахар ванильный Preston0,5 ч. л.

Какао1 ч. л.

Сливки (из баллончика)по вкусу

  1. В небольшую кастрюлю налить молоко, добавить кусочки белого шоколада и довести до кипения на среднем огне при постоянном помешивании.
  2. Крахмал развести в небольшом количестве молока и, помешивая, чтобы не образовалось комочков, тонкой струйкой влить в кастрюлю с шоколадом.
  3. Добавить в молочно-шоколадную смесь миндальные лепестки и кокосовую стружку. Уменьшить огонь до минимума и, постоянно помешивая, варить еще 2 минуты. Всыпать ванильный сахар, перемешать.
  4. Горячий шоколад разлить по чашкам, украсить взбитыми сливками, сверху посыпать какао.
Приятного аппетита!