x

Печенье

CIBlockResult Object
(
    [arIBlockMultProps] => Array
        (
        )

    [arIBlockConvProps] => Array
        (
        )

    [arIBlockAllProps] => Array
        (
        )

    [arIBlockNumProps] => Array
        (
        )

    [arIBlockLongProps] => Array
        (
        )

    [nInitialSize] => 
    [table_id] => 
    [strDetailUrl] => /catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/
    [strSectionUrl] => 
    [strListUrl] => 
    [arSectionContext] => Array
        (
            [ID] => 81
            [CODE] => pechene
            [IBLOCK_ID] => 2
        )

    [bIBlockSection] => 
    [nameTemplate] => 
    [_LAST_IBLOCK_ID] => 
    [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array
        (
            [2] => 1
        )

    [result] => mysqli_result Object
        (
            [current_field] => 0
            [field_count] => 57
            [lengths] => 
            [num_rows] => 2
            [type] => 0
        )

    [arResult] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 1247
                    [IBLOCK_ID] => 2
                    [CODE] => smes_dlya_vypechki_pechenya_apelsin_kokos
                    [XML_ID] => 1247
                    [NAME] => Смесь для выпечки печенья "Апельсин-кокос"
                    [ACTIVE] => Y
                    [DATE_ACTIVE_FROM] => 
                    [DATE_ACTIVE_TO] => 
                    [SORT] => 500
                    [PREVIEW_TEXT] => 

Быстрое, легкое в приготовление, очень ароматное и вкусное печенье! Уверены, что любители выпечки оценят его по достоинству!

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_TEXT] =>

Способ приготовления

  1. Содержимое пакетика высыпать в подготовленную емкость, добавить 1 яйцо и 80-100г размягченного сливочного масла.
  2. Смесь тщательно перемешать до получения однородной массы. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
  3. Полученное тесто разделить на 6-8 равных частей в виде шариков, далее выложить на противень и в ручную сформировать круглые заготовки печенья толщиной 7-10 мм.
  4. Выпекать 10 минут при температуре 200 ˚С.

Готовое печенье можно украсить глазурью. Для этого смешайте яичный белок, 150-200 г сахарной пудры Preston и несколько капель лимонного сока до получения однородной массы. Затем готовую глазурь выложить в кондитерский мешок и нанести узоры. Печенье также можно украсить кондитерской посыпкой Preston.

Постный рецепт

Для приготовления постного варианта печенья добавьте к содержимому пакета 60 г размягченного нерафинированного кокосового масла и 50 мл воды. Выпекать как в основном рецепте.
[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 01.11.2022 02:16:45 [CREATED_BY] => 1 [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 01.11.2022 02:37:16 [MODIFIED_BY] => 1 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => 6468 [LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 1247 [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => goods [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => clothes_s1 [LID] => s1 [CATALOG_QUANTITY] => 0 [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => 0 [CATALOG_QUANTITY_TRACE] => Y [CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG] => D [CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => Y [CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG] => D [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_ORIG] => D [CATALOG_SUBSCRIBE] => Y [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => D [CATALOG_AVAILABLE] => Y [CATALOG_WEIGHT] => 0 [CATALOG_WIDTH] => [CATALOG_LENGTH] => [CATALOG_HEIGHT] => [CATALOG_MEASURE] => 5 [CATALOG_VAT] => [CATALOG_VAT_ID] => [CATALOG_VAT_INCLUDED] => N [CATALOG_PRICE_TYPE] => S [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => D [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => N [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => N [CATALOG_PURCHASING_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [CATALOG_TYPE] => 1 [CATALOG_BUNDLE] => N ) [1] => Array ( [ID] => 481 [IBLOCK_ID] => 2 [CODE] => smes-dlya-vypechki-imbirnogo-pechenya [XML_ID] => 481 [NAME] => Смесь для выпечки имбирного печенья [ACTIVE] => Y [DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [SORT] => 500 [PREVIEW_TEXT] => Для приготовления имбирного печенья вам понадобиться смесь Preston, яйцо и сливочное масло. Вкусно и натурально! [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [DETAIL_TEXT] =>

Способ приготовления

  1. Содержимое пакетика высыпать в подготовленную емкость, добавить 1 яйцо и 90-100г размягченного сливочного масла.
  2. Смесь перемешать до получения однородной массы. Тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
  3. Далее тесто раскатать на присыпанной мукой доске до толщины 3-5 мм.
  4. Вырезать фигурные заготовки печенья.
  5. На застеленный пергаментом противень выложить полученные заготовки и выпекать 15-20 минут при температуре 180 ˚С.

Готовое печенье можно украсить глазурью. Для этого смешайте яичный белок, 150-200 г сахарной пудры Preston и несколько капель лимонного сока до получения однородной массы. Затем готовую глазурь выложить в кондитерский мешок и нанести узоры. Печенье также можно украсить кондитерской посыпкой Preston.

[DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 11.04.2018 21:26:05 [CREATED_BY] => 1 [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 01.07.2021 17:07:28 [MODIFIED_BY] => 1 [IBLOCK_SECTION_ID] => 81 [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => 1370 [LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 481 [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => goods [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => clothes_s1 [LID] => s1 [CATALOG_QUANTITY] => 0 [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => 0 [CATALOG_QUANTITY_TRACE] => Y [CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG] => D [CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => Y [CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG] => D [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_ORIG] => D [CATALOG_SUBSCRIBE] => Y [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => D [CATALOG_AVAILABLE] => Y [CATALOG_WEIGHT] => 0 [CATALOG_WIDTH] => [CATALOG_LENGTH] => [CATALOG_HEIGHT] => [CATALOG_MEASURE] => 5 [CATALOG_VAT] => [CATALOG_VAT_ID] => [CATALOG_VAT_INCLUDED] => N [CATALOG_PRICE_TYPE] => S [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => D [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => N [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => N [CATALOG_PURCHASING_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [CATALOG_TYPE] => 1 [CATALOG_BUNDLE] => N ) ) [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => 1 [bShowAll] => [NavNum] => 1 [NavPageCount] => 1 [NavPageNomer] => 1 [NavPageSize] => 12 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => 2 [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => 1 [SIZEN] => 12 [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => 1 [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => 2 [arGetNextCache] => Array ( [ID] => [IBLOCK_ID] => [CODE] => [XML_ID] => [NAME] => [ACTIVE] => [DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [SORT] => [PREVIEW_TEXT] => 1 [PREVIEW_TEXT_TYPE] => [DETAIL_TEXT] => 1 [DETAIL_TEXT_TYPE] => [DATE_CREATE] => [CREATED_BY] => [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => [MODIFIED_BY] => [IBLOCK_SECTION_ID] => [DETAIL_PAGE_URL] => [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => [LANG_DIR] => [EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_TYPE_ID] => [IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => [CATALOG_QUANTITY] => [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => [CATALOG_QUANTITY_TRACE] => [CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG] => [CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => [CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG] => [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_ORIG] => [CATALOG_SUBSCRIBE] => [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => [CATALOG_AVAILABLE] => [CATALOG_WEIGHT] => [CATALOG_WIDTH] => [CATALOG_LENGTH] => [CATALOG_HEIGHT] => [CATALOG_MEASURE] => [CATALOG_VAT] => [CATALOG_VAT_ID] => [CATALOG_VAT_INCLUDED] => [CATALOG_PRICE_TYPE] => [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [CATALOG_TYPE] => [CATALOG_BUNDLE] => ) [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 38fea24f2847fa7519001be390c98ae0acafe387 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 11 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.3.35-MariaDB [server_version] => 50505 [stat] => Uptime: 3552023 Threads: 22 Questions: 2674823596 Slow queries: 74349437 Opens: 22341150 Flush tables: 42 Open tables: 4096 Queries per second avg: 753.042 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 40566522 [warning_count] => 0 ) [version] => [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => vh49946 [DBHost] => 127.0.0.1 [DBLogin] => vh49946 [DBPassword] => JtftrjniA8 [bConnected] => 1 [debug] => 1 [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [type] => MYSQL [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => 1 [resultObject] => )

Смеси для выпечки печенья

Не много в мире вещей столь же приятных и успокаивающих, чем горячий чай, дополненный вкусным домашним печеньем со смесью ароматов ванили и имбиря. Это ощущение многим знакомо с детских лет и не утрачивает своей яркости даже спустя десятилетия. Тонкий запах пряностей от этой выпечки создает атмосферу семейного уюта и тепла.

В магазине компании Preston доступны сухие смеси для печенья - готовые продукты, благодаря которым можно не тратить время на замешивание теста, а сразу приступать к выпечке. Их тщательно подобранный состав включает натуральную муку, пищевой разрыхлитель, сахар, имбирный порошок и ни одного искусственного заменителя. Добавляя в смесь другие компоненты, вы сможете сами изменять рецепт этих изделий по своему вкусу.