x

Кокосовая стружка

CIBlockResult Object
(
    [arIBlockMultProps] => Array
        (
        )

    [arIBlockConvProps] => Array
        (
        )

    [arIBlockAllProps] => Array
        (
        )

    [arIBlockNumProps] => Array
        (
        )

    [arIBlockLongProps] => Array
        (
        )

    [nInitialSize] => 
    [table_id] => 
    [strDetailUrl] => /catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/
    [strSectionUrl] => 
    [strListUrl] => 
    [arSectionContext] => Array
        (
            [ID] => 44
            [CODE] => kokosovaya-struzhka
            [IBLOCK_ID] => 2
        )

    [bIBlockSection] => 
    [nameTemplate] => 
    [_LAST_IBLOCK_ID] => 
    [_FILTER_IBLOCK_ID] => Array
        (
            [2] => 1
        )

    [result] => mysqli_result Object
        (
            [current_field] => 0
            [field_count] => 57
            [lengths] => 
            [num_rows] => 4
            [type] => 0
        )

    [arResult] => Array
        (
            [0] => Array
                (
                    [ID] => 374
                    [IBLOCK_ID] => 2
                    [CODE] => kokosovaya-struzhka-zheltaya-
                    [XML_ID] => 374
                    [NAME] => Кокосовая стружка «Желтая»
                    [ACTIVE] => Y
                    [DATE_ACTIVE_FROM] => 
                    [DATE_ACTIVE_TO] => 
                    [SORT] => 500
                    [PREVIEW_TEXT] => 

Для приготовления праздничных пирожных, конфет и других десертов вы можете купить желтую кокосовую стружку. Она придаст лакомству неповторимую душистую нежность и оригинальный яркий вид.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_TEXT] => [DETAIL_TEXT_TYPE] => text [DATE_CREATE] => 11.04.2018 21:25:59 [CREATED_BY] => 1 [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 08.08.2021 22:29:06 [MODIFIED_BY] => 1 [IBLOCK_SECTION_ID] => 44 [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => 2236 [LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 374 [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => goods [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => clothes_s1 [LID] => s1 [CATALOG_QUANTITY] => 0 [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => 0 [CATALOG_QUANTITY_TRACE] => Y [CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG] => D [CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => Y [CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG] => D [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_ORIG] => D [CATALOG_SUBSCRIBE] => Y [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => D [CATALOG_AVAILABLE] => Y [CATALOG_WEIGHT] => 0 [CATALOG_WIDTH] => [CATALOG_LENGTH] => [CATALOG_HEIGHT] => [CATALOG_MEASURE] => 5 [CATALOG_VAT] => [CATALOG_VAT_ID] => [CATALOG_VAT_INCLUDED] => N [CATALOG_PRICE_TYPE] => S [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => D [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => N [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => N [CATALOG_PURCHASING_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [CATALOG_TYPE] => 1 [CATALOG_BUNDLE] => N ) [1] => Array ( [ID] => 372 [IBLOCK_ID] => 2 [CODE] => kokosovaya-struzhka-rozovaya [XML_ID] => 372 [NAME] => Кокосовая стружка «Розовая» [ACTIVE] => Y [DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [SORT] => 500 [PREVIEW_TEXT] =>

Розовая кокосовая стружка с нежным, чуть сливочным вкусом - изысканный ингредиент для приготовления разнообразных кондитерских изделий и выпечки. Мы рекомендуем использовать как обсыпку и в составе начинок.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_TEXT] => Украсить кондитерское изделие можно в считанные секунды. Отличный помощник для этого – кокосовая стружка, благодаря которой можно достигнуть очень интересного эффекта декорирования. Использовать можно как самостоятельно, так и в сочетании с кремами, свежими фруктами и ягодами, мармеладом и другими продуктами. Кондитерская стружка «Preston» используется для украшения тортов, пирожных, рулетов и печенья, помимо этого – в качестве начинки и как одна из полноправных составляющих в составе рецептов. [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 11.04.2018 21:25:59 [CREATED_BY] => 1 [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 08.08.2021 22:28:49 [MODIFIED_BY] => 1 [IBLOCK_SECTION_ID] => 44 [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => 2240 [LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 372 [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => goods [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => clothes_s1 [LID] => s1 [CATALOG_QUANTITY] => 0 [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => 0 [CATALOG_QUANTITY_TRACE] => Y [CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG] => D [CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => Y [CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG] => D [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_ORIG] => D [CATALOG_SUBSCRIBE] => Y [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => D [CATALOG_AVAILABLE] => Y [CATALOG_WEIGHT] => 0 [CATALOG_WIDTH] => [CATALOG_LENGTH] => [CATALOG_HEIGHT] => [CATALOG_MEASURE] => 5 [CATALOG_VAT] => [CATALOG_VAT_ID] => [CATALOG_VAT_INCLUDED] => N [CATALOG_PRICE_TYPE] => S [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => D [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => N [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => N [CATALOG_PURCHASING_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [CATALOG_TYPE] => 1 [CATALOG_BUNDLE] => N ) [2] => Array ( [ID] => 373 [IBLOCK_ID] => 2 [CODE] => kokosovaya-struzhka-golubaya [XML_ID] => 373 [NAME] => Кокосовая стружка «Голубая» [ACTIVE] => Y [DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [SORT] => 500 [PREVIEW_TEXT] =>

Голубая кокосовая стружка придаст кондитерским изделиям и выпечке не только мягкий неповторимый вкус, но и необычный вид. С ее помощью можно приготовить конфеты, пирожные, торты и другие вкусные десерты.

[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html [DETAIL_TEXT] => [DETAIL_TEXT_TYPE] => text [DATE_CREATE] => 11.04.2018 21:25:59 [CREATED_BY] => 1 [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 08.08.2021 22:28:34 [MODIFIED_BY] => 1 [IBLOCK_SECTION_ID] => 44 [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => 2244 [LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 373 [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => goods [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => clothes_s1 [LID] => s1 [CATALOG_QUANTITY] => 0 [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => 0 [CATALOG_QUANTITY_TRACE] => Y [CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG] => D [CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => Y [CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG] => D [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_ORIG] => D [CATALOG_SUBSCRIBE] => Y [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => D [CATALOG_AVAILABLE] => Y [CATALOG_WEIGHT] => 0 [CATALOG_WIDTH] => [CATALOG_LENGTH] => [CATALOG_HEIGHT] => [CATALOG_MEASURE] => 5 [CATALOG_VAT] => [CATALOG_VAT_ID] => [CATALOG_VAT_INCLUDED] => N [CATALOG_PRICE_TYPE] => S [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => D [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => N [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => N [CATALOG_PURCHASING_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [CATALOG_TYPE] => 1 [CATALOG_BUNDLE] => N ) [3] => Array ( [ID] => 376 [IBLOCK_ID] => 2 [CODE] => kokosovaya-struzhka [XML_ID] => 376 [NAME] => Кокосовая стружка [ACTIVE] => Y [DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [SORT] => 500 [PREVIEW_TEXT] => Классический белый цвет кокосовой стружки отлично подойдет для украшения блюд или в качестве наполнителя. [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [DETAIL_TEXT] => Кокосовая стружка – один из самых распространенных в нашей стране продуктов, производимых из кокосовой мякоти. Ее используют в кондитерском производстве в качестве украшения или прекрасного наполнителя: в приготовлении конфет, тортов, десертов, выпечки и многих других блюд. Например, ею можно посыпать в качестве украшения бисквит, пирожное или мороженное. Также кокосовая стружка отлично дополняет горячие блюда, салаты, соусы. Она придает блюдам пикантный хруст и необычный вкус. Вместе с этим ингредиентом жарят креветок, в нем обваливают сырные шарики с чесноком, панируют мясо и рыбу перед жаркой. Стружку добавляют в некоторые соусы.
Удивите своих родных и друзей жареной семгой в кокосовой шубке. С полкило семги порежьте небольшими кусочками. Замаринуйте ее в соевом соусе с лимонным соком в течение часа. Слегка взбейте яйцо, обмакните в нем семгу и обваляйте в кокосовой стружке. Жарьте рыбу на сковороде до золотистого цвета. [DETAIL_TEXT_TYPE] => html [DATE_CREATE] => 11.04.2018 21:25:59 [CREATED_BY] => 1 [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => 08.08.2021 22:27:40 [MODIFIED_BY] => 1 [IBLOCK_SECTION_ID] => 44 [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/catalog/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => 2242 [LANG_DIR] => / [EXTERNAL_ID] => 376 [IBLOCK_TYPE_ID] => catalog [IBLOCK_CODE] => goods [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => clothes_s1 [LID] => s1 [CATALOG_QUANTITY] => 0 [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => 0 [CATALOG_QUANTITY_TRACE] => Y [CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG] => D [CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => Y [CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG] => D [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => Y [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_ORIG] => D [CATALOG_SUBSCRIBE] => Y [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => D [CATALOG_AVAILABLE] => Y [CATALOG_WEIGHT] => 0 [CATALOG_WIDTH] => [CATALOG_LENGTH] => [CATALOG_HEIGHT] => [CATALOG_MEASURE] => 5 [CATALOG_VAT] => [CATALOG_VAT_ID] => [CATALOG_VAT_INCLUDED] => N [CATALOG_PRICE_TYPE] => S [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => D [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => N [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => N [CATALOG_PURCHASING_PRICE] => 1.00 [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => RUB [CATALOG_TYPE] => 1 [CATALOG_BUNDLE] => N ) ) [arReplacedAliases] => [arResultAdd] => [bNavStart] => 1 [bShowAll] => [NavNum] => 1 [NavPageCount] => 1 [NavPageNomer] => 1 [NavPageSize] => 12 [NavShowAll] => [NavRecordCount] => 4 [bFirstPrintNav] => 1 [PAGEN] => 1 [SIZEN] => 12 [SESS_SIZEN] => [SESS_ALL] => [SESS_PAGEN] => [add_anchor] => [bPostNavigation] => [bFromArray] => [bFromLimited] => 1 [sSessInitAdd] => [nPageWindow] => 5 [nSelectedCount] => 4 [arGetNextCache] => Array ( [ID] => [IBLOCK_ID] => [CODE] => [XML_ID] => [NAME] => [ACTIVE] => [DATE_ACTIVE_FROM] => [DATE_ACTIVE_TO] => [SORT] => [PREVIEW_TEXT] => 1 [PREVIEW_TEXT_TYPE] => [DETAIL_TEXT] => 1 [DETAIL_TEXT_TYPE] => [DATE_CREATE] => [CREATED_BY] => [TAGS] => [TIMESTAMP_X] => [MODIFIED_BY] => [IBLOCK_SECTION_ID] => [DETAIL_PAGE_URL] => [DETAIL_PICTURE] => [PREVIEW_PICTURE] => [LANG_DIR] => [EXTERNAL_ID] => [IBLOCK_TYPE_ID] => [IBLOCK_CODE] => [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => [LID] => [CATALOG_QUANTITY] => [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => [CATALOG_QUANTITY_TRACE] => [CATALOG_QUANTITY_TRACE_ORIG] => [CATALOG_CAN_BUY_ZERO] => [CATALOG_CAN_BUY_ZERO_ORIG] => [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_TRACE] => [CATALOG_NEGATIVE_AMOUNT_ORIG] => [CATALOG_SUBSCRIBE] => [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => [CATALOG_AVAILABLE] => [CATALOG_WEIGHT] => [CATALOG_WIDTH] => [CATALOG_LENGTH] => [CATALOG_HEIGHT] => [CATALOG_MEASURE] => [CATALOG_VAT] => [CATALOG_VAT_ID] => [CATALOG_VAT_INCLUDED] => [CATALOG_PRICE_TYPE] => [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [CATALOG_TYPE] => [CATALOG_BUNDLE] => ) [bDescPageNumbering] => [arUserFields] => [usedUserFields] => [SqlTraceIndex] => [DB] => CDatabase Object ( [db_Conn] => mysqli Object ( [affected_rows] => 10 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 38fea24f2847fa7519001be390c98ae0acafe387 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 14 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.5-10.3.35-MariaDB [server_version] => 50505 [stat] => Uptime: 3091510 Threads: 26 Questions: 2342854430 Slow queries: 65092202 Opens: 19482152 Flush tables: 37 Open tables: 4096 Queries per second avg: 757.834 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 36197170 [warning_count] => 0 ) [version] => [escL] => ` [escR] => ` [alias_length] => 256 [DBName] => vh49946 [DBHost] => 127.0.0.1 [DBLogin] => vh49946 [DBPassword] => JtftrjniA8 [bConnected] => 1 [debug] => 1 [DebugToFile] => [ShowSqlStat] => [db_Error] => [db_ErrorSQL] => [result] => [type] => MYSQL [column_cache] => Array ( ) [bModuleConnection] => [bNodeConnection] => [node_id] => [obSlave] => [cntQuery] => 0 [timeQuery] => 0 [arQueryDebug] => Array ( ) [sqlTracker] => ) [NavRecordCountChangeDisable] => [is_filtered] => [nStartPage] => 1 [nEndPage] => 1 [resultObject] => )

Кокосовая стружка - уникальный пищевой продукт, который получается путем высушивания и измельчения белой сочной мякоти экзотических кокосов. Полученные белые крошки используются кондитерами по всему миру для украшения десертов, придания нежного вкуса и свежего сладкого аромата.

Преимущества кокосовой стружки от Престон

В состав стружки входят:

  • жирные масла;
  • витамины В и С;
  • кальций;
  • магний и другие полезные элементы.

Такой уникальный состав характеризует кокосовую кружку не просто как элемент декорирования и сладкого привкуса, а как полезную добавку к пище. Кокосовая мякоть обладает лечебными свойствами: улучшает регенерацию кожи, лечит волосяную часть головы, способствует профилактике сердечных заболеваний.

Применение

Кокосовую стружку Preston можно использовать:

  • для вторых блюд;
  • как основной ингредиент десертов (знаменитые конфеты "Баунти", "Рафаэлло", кокосовое роше и др);
  • для коктейлей;
  • для декора блюд.

В зависимости от Вашей фантазии Вы можете подобрать подходящий цвет кокосовой стружки: розовый, голубой, желтый, зеленый или классический белый. Также у нас есть крема моментального приготовления, чтобы Ваша выпечка была красочнее и вкуснее!