Array
(
    [INGREDIENTS] => Array
        (
            [ID] => 45
            [TIMESTAMP_X] => 2018-03-29 16:04:02
            [IBLOCK_ID] => 8
            [NAME] => Ингредиенты
            [ACTIVE] => Y
            [SORT] => 50
            [CODE] => INGREDIENTS
            [DEFAULT_VALUE] => 
            [PROPERTY_TYPE] => S
            [ROW_COUNT] => 1
            [COL_COUNT] => 30
            [LIST_TYPE] => L
            [MULTIPLE] => Y
            [XML_ID] => 
            [FILE_TYPE] => 
            [MULTIPLE_CNT] => 3
            [TMP_ID] => 
            [LINK_IBLOCK_ID] => 0
            [WITH_DESCRIPTION] => Y
            [SEARCHABLE] => N
            [FILTRABLE] => Y
            [IS_REQUIRED] => N
            [VERSION] => 1
            [USER_TYPE] => 
            [USER_TYPE_SETTINGS] => 
            [HINT] => в поле для описание вы можете указать количество
            [PROPERTY_VALUE_ID] => Array
                (
                    [0] => 5514
                    [1] => 5515
                    [2] => 5516
                    [3] => 5517
                    [4] => 5518
                    [5] => 5519
                    [6] => 5520
                    [7] => 5521
                    [8] => 5522
                    [9] => 5523
                    [10] => 5524
                    [11] => 5525
                    [12] => 5526
                    [13] => 5527
                )

            [VALUE] => Array
                (
                    [0] => Нам понадобится:
                    [1] => 1. французское слоеное тесто
                    [2] => 2. помидоры черри
                    [3] => 3. сыр
                    [4] => 4. маслины
                    [5] => 5. руккола
                    [6] => Томатный соус:
                    [7] => 1. оливковое масло
                    [8] => 2. помидоры в собственном соку
                    [9] => 3. сладкая паприка
                    [10] => 4. сахар
                    [11] => 5. прованские травы
                    [12] => 6. острый перец 
                    [13] => 7. соль, перец
                )

            [DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 400 г
                    [2] => 100 г
                    [3] => 100 г
                    [4] => 50 г
                    [5] => 
                    [6] => 
                    [7] => 2 ст. л.
                    [8] => 1/2 банки 
                    [9] => 1 ч. л. 
                    [10] => 1 ч. л.
                    [11] => 1/3 ч. л. 
                    [12] => по вкусу
                    [13] => по вкусу
                )

            [VALUE_ENUM] => 
            [VALUE_XML_ID] => 
            [VALUE_SORT] => 
            [~VALUE] => Array
                (
                    [0] => Нам понадобится:
                    [1] => 1. французское слоеное тесто
                    [2] => 2. помидоры черри
                    [3] => 3. сыр
                    [4] => 4. маслины
                    [5] => 5. руккола
                    [6] => Томатный соус:
                    [7] => 1. оливковое масло
                    [8] => 2. помидоры в собственном соку
                    [9] => 3. сладкая паприка
                    [10] => 4. сахар
                    [11] => 5. прованские травы
                    [12] => 6. острый перец 
                    [13] => 7. соль, перец
                )

            [~DESCRIPTION] => Array
                (
                    [0] => 
                    [1] => 400 г
                    [2] => 100 г
                    [3] => 100 г
                    [4] => 50 г
                    [5] => 
                    [6] => 
                    [7] => 2 ст. л.
                    [8] => 1/2 банки 
                    [9] => 1 ч. л. 
                    [10] => 1 ч. л.
                    [11] => 1/3 ч. л. 
                    [12] => по вкусу
                    [13] => по вкусу
                )

            [~NAME] => Ингредиенты
            [~DEFAULT_VALUE] => 
            [DISPLAY_VALUE] => Array
                (
                    [0] => Нам понадобится:
                    [1] => 1. французское слоеное тесто
                    [2] => 2. помидоры черри
                    [3] => 3. сыр
                    [4] => 4. маслины
                    [5] => 5. руккола
                    [6] => Томатный соус:
                    [7] => 1. оливковое масло
                    [8] => 2. помидоры в собственном соку
                    [9] => 3. сладкая паприка
                    [10] => 4. сахар
                    [11] => 5. прованские травы
                    [12] => 6. острый перец 
                    [13] => 7. соль, перец
                )

        )

)

Слоеные тарталетки

Подписаться на новые рецепты Поделиться своим рецептом
Ингредиенты Способ приготовления

Нам понадобится:

1. французское слоеное тесто400 г

2. помидоры черри100 г

3. сыр100 г

4. маслины50 г

5. руккола

Томатный соус:

1. оливковое масло2 ст. л.

2. помидоры в собственном соку1/2 банки

3. сладкая паприка1 ч. л.

4. сахар1 ч. л.

5. прованские травы1/3 ч. л.

6. острый перецпо вкусу

7. соль, перецпо вкусу

  • Приготовьте томатный соус, смешав размятые в помидоры в собственном соку с оливковым маслом, сахаром, солью и приправами. Тушите смесь до выпаривания жидкости, после чего блендером превратите ее в густое пюре.
  • Нарежьте слоеное тесто некрупными кругами и последовательно поместите на каждый из них по 1 столовой ложке соуса, половинку помидора-черри и маслины, в заключение посыпав тертым сыром.
  • Прогрейте до 190°С духовку и поместите в нее тарталетки на 15-18 минут до приобретения тестом румяного оттенка.
  • Украсив горячие тарталетки рукколой или иной зеленью, подайте их на стол. Приятного аппетита!