картинка Горчичный порошок 200 от интернет-магазина приправ

Горчичный порошок 200

Горчичный порошок Pr. Preston -  это высококачественный натуральный продукт, полученный из лучших сортов горчицы. Порошок горчицы применяется, как приправа к горячим или холодным мясным и рыбным блюдам. Горчичный порошок является основным компонентом при приготовлении столовой горчицы, соусов и майонезов.   
Масса:  200 грамм
Количество
шт
Сумма заказа
1 руб.
Детальное описание Состав Отзывы

Многие века горчица была единственной острой приправой Средиземноморья, которая постепенно распространилась по всей Европе. В России горчица появилась в 18 веке, получив заслуженное признание,  не только как хорошая специя, обоготившая  вкус блюд, улучшив аппетит и настроение, но и лечебное средство, которое  обладает рядом следующих полезных свойств: улучшает работу мышц; является противомикробным средством; способствует лучшей работе нервной системы; стимулирует сердечно-сосудистую систему; помогает клеткам регенерироваться; считается афродизиаком.   Сегодня же горчица является традиционной ароматной приправой к холодным и мясным блюдам. Также это неотъемлемый компонент для приготовления соусов и майонеза. А цельные и измельченные в порошок зерна растения добавляют в качестве консерванта во все маринады
Горчица - однолетнее травянистое растение, из семян которого получается горчичное масло, а из жмыха изготавливают столовую горчицу - острую, достаточно распространенную приправу. Семена горчицы используют при засолке и мариновании овощей, приготовления соусов и маринадов для мяса, дичи и рыбы.
Горчица работает как усилитель вкуса, придает блюду острый вкус, вызывает повышенное выделение желудочного сока и слюны,  улучшая тем самым пищеварение, поэтому ее хорошо подавать  к  блюдам их жирных сортов мяса.
Используйте горчичный порошок Preston для соусов и заправок к мясным и рыбным блюдам как высококачественный натуральный продукт, полученный из лучших сортов горчицы, расфасованный в удобные для готовки порционные упаковки с  пошаговыми инструкциями приготовления.

Попробуйте приготовить горчицу. Вам необходимо:
100 г горчичного порошка залить 1,5 ст. тёплой кипячёной воды, тщательно перемешать и дать настояться 1-1,5 ч. Слить излишки воды, добавить 2 ст.л. сахара, ½ ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 4 ст.л. 9 %-го уксуса.
Тщательно размешать до получения однородной массы. Выдержать 30-40 мин. Для получения разнообразного вкуса и аромата можно добавить гвоздику, мускатный орех, имбирь, душистый перец, лавровый лист, корицу.